2019. május 3., péntek

Zöldhagyma dömping

Az idei évben nagyon sok kertész ültetett zöldhagymát. Így mondhatjuk, hogy a nagy kínálat miatt eladhatatlanok a zöldhagyma csomók. ezért a kertészek szárzúzóval bezúzzák az értékes zöldhagymákat. Csak gratulálni tudok az 'okos' döntéshez. Úgy látszik nem tudják, hogy a zöldhagymából kiváló vöröshagyma lesz a nyár végére. Ha ezek után a vöröshagymát sem tudják eladni, mert olyan sok lesz belőle, akkor még mindig eltehetik télire, mivel a vöröshagyma sokáig eláll hűvös helyen.
Ezen kívül lehet szó tartósításról is: savanyított vöröshagyma kockák és szárított hagymapor jöhet szóba.
Annak nem sok értelme van, hogy a megvett dughagymákat, majd az öntözött és trágyázott zöldhagymát beaprítsuk a földbe.


Persze sokan kevés hellyel gazdálkodnak, ezért a zöldhagymákat közel ültetik egymáshoz, mondván így nem kell gyomlálni sem. A nagyobb tőtávra ültetett hagyma képes arra, hogy nagy hagymatesteket növesszen később. Persze gyomlálni kell, amíg ki nem fejlődik véglegesen.  Leleményességgel sok probléma kiküszöbölhető. Többet ésszel, mint erővel.


Továbbiakban jó kertészkedést, kellemes időtöltést és finom, egészséges ételeket kívánok az asztalra.

Üdvözlettel,
Endrődy Péter
Endrődy Kert


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

An Apple a Day